miłosny pudding z owocami

Dla 4 osób
Łatwy

Neblina36

Romantyczny,walentynkowy deser to doskonały początek udanego miłosnego świetowania.Mój deser skrywa w sobie gorącą słodycz.Podany po wyjęciu z piekarnika pachnie cudownie.Owoce skąpane w słodyczy.

Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

- brzoskwinie: 1 puszka
- jeżyny (lub maliny/mogą być mrożone): 400 gramów
- cukier trzcinowy: 1 szklanka
- masło: 100 gramów
- jajka: 2 sztuki
- mleko: 100 mililitrów
- mąka pszenna (pełna szklanka): 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka

Miłosny pudding z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.Na dnie ułożyć jeżyny,posypać cukrem (pół szklanki).
2. Ubić jajka z cukrem (pół szklanki).W rondlu roztopić masło,lekko schłodzić.Do masła dodać mleko i mąkę,wymieszać.Powstanie ciasto o konsystencji śmietany.
3. Brzoskwinie zmiksować na mus.
4. Na jeżyny wylać mus brzoskwiniowy,ciasto,a nastepnie mieszaninę jajek i cukru.
5. Naczynie przykryć folią aluminiową,.Deser piec 30 minut w temp.190 stopni C.10 minut przed końcem pieczenia zdjąć alufolię,aby wierzch lekko się przyrumienił.Podawać natychmiast po wyjęciu z piekarnika.