Mini babeczkowe szarlotki
Ochotę na szarlotkę miałam wielką już od dłuższego czasu, dzisiaj wzięłam się do roboty. Niestety miałam mało jabłek więc postawiłam na wersję mini.
Składniki:
- 75g mąki pszennej
75g mąki krupczatki
100g margaryny
1,5 łyżki cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka kwaśnej śmietany
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jabłka
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka cukru
Sok z cytryny
Cynamon
margaryna do wysmarowania foremek
Mini babeczkowe szarlotki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, zalać sokiem z cytryny, wymieszać z bułką i cukrem.
Foremki wysmarowane margaryną wyłożyć ciastem, nałożyć porcję jabłek, oprószyć cynamonem i zakryć drugą częścią ciasta. Przygotowane babeczki odłożyć do lodówki na 20 minut.
Piekarnik rozgrzać do 190' piec szarlotki aż się zarumienią. ok. 20-25 minut ( to zależy od piekarnika )
Komentarze