Mini corn dogs
- 15 min
Mini corn dogs czyli kawałki parówki smażone w cieście kukurydzianym. Bardzo smaczna przekąska dla dzieci i dorosłych.
- 15 min
Składniki:
- 2 długie parówki
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1 zaokrąglona łyżka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
1 łyżka mąki pszennej do obtaczania
olej rzepakowy do smażenia
3 długie drewniane patyczki do szaszłyków
Mini corn dogs - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdą parówkę podzielić na 3 równe części.
- 2. Do miski wsypać mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, sól i proszek do pieczenia, wlać mleko, wymieszać łyżką na gęstą masę.
- 3. Do niedużej patelni wlać olej, dobrze rozgrzać.
- 4. Patyczki przeciąć na pół, głęboko nabijać parówki. 1 łyżkę mąki pszennej wsypać na talerzyk, obtaczać parówki najpierw w mące, potem w cieście,
-
5.
Kłaść na rozgrzany olej, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z ketchupem.
Podobne przepisy
Komentarze