Mini klopsiki z pieczarkami
- 40 min
Składniki:
- pół kg mielonego mięsa
2 cebule
czerstwa bułka
bułka tarta
1 jajko
sól,pieprz,majeranek,magi,vegeta
pół kg pieczarek
Mini klopsiki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namaczamy w mleku lub w wodzie, odsączamy, dodajemy do mielonego mięsa, ścieramy pół cebuli. Dodajemy jajko, bułkę tartą. Przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Formujemy małe klopsiki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy.
Pieczarki oczyszczamy, kroimy na plasterki. Pozostałą cebulę kroimy w piórka lub kostkę. Pieczarki i cebulę podsmażamy na maśle. Przyprawiamy pieprzem, vegetą i magi. Klopsiki łączymy z pieczarkami i delikatnie mieszamy,żeby się nie rozleciały.
Komentarze