Mini pancakes waniliowo-kakaowe
- 20 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- Składniki :
2 jajka L,
1 szklanka kefiru,
1,5 szklanki mąki,
1 łyżka cukru z wanilią,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao z cukrem,
szczypta soli,
olej do smażenia.
Mini pancakes waniliowo-kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubij na sztywną pianę. Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier z wanilią. Wymieszaj. Dodaj kefir i żółtka. Zmiksuj całość. Dodaj białka i delikatnie wymieszaj całość.
Połowę porcji ciasta przelej do butelki z dzióbkiem. Patelnię rozgrzej z niewielką ilością oleju ( najlepiej rozetrzyj za pomocą ręcznika papierowego ). Niewielkie porcje smaż na patelni z dwóch stron. Do drugiej porcji ciasta wsyp kakao. Wymieszaj. Ciasto ponownie przelej do butelki i smaż malutkie placuszki.
Podobne przepisy
Komentarze