Mini pizza ziemniaczana
- 40 min
Przepis może pogodzić zwaśnione strony, w której jedna dąży do placków ziemniaczanych, a druga chce je omijać z bardzo, bardzo daleka;)
- 40 min
Składniki:
- Na placki ziemniaczane:
1/2 kilograma ziemniaków
Cebula
Jajko
2 łyżki mąki
Przyprawy (pieprz, bazylia, sól)
Oliwa
Na wierzch:
Pomidor
Cukinia
2-3 pieczarki
Kawałek żółtego sera
2-3 plasterki wędliny
Mini pizza ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy startą cebulę, jajko, mąkę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy. Formujemy płaskie placki i smażymy na złoty kolor.
- 2. Cukinię i pieczarki kroimy, krótki dusimy. Na plackach układamy po plastrze pomidora, kawałku wędliny oraz cukinię z pieczarkami. Wierzch posypujemy startym żółtym serem i wkładamy na 10 - 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st. C.
Komentarze