Mini serniczki śniadaniowe z granatem i kurkumą

0 (0 ocen)

Sernik na śniadanie? a dlaczego by nie? gdy mam więcej czasu można przygotować go na bieżąco lub wieczór wcześniej i zjeść na zimno. Z podanych składników wychodzą trzy porcje, jedna porcja to 151 kcal, zapraszam:)

Składniki:

  • 200 g chudego sera białego
    2 łyżeczki stevii
    2 jajka
    1 łyżka otrębów owsianych
    ½ łyżeczki kurkumy mielonej
    Szczypta soli
    1 mały owoc granatu

Mini serniczki śniadaniowe z granatem i kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-27pftao 1. Białka oddzielić do żółtek. Do blendera przełożyć ser, stevię oraz żółtka. Zmiksować na gładką masę
  • image-2a01vau 2. Dodać kurkumę i ponownie zmiksować. Następnie dodać płatki oraz wyłuskane pestki granatu. Wymieszać całość
  • image-269j0ra 3. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Przełożyć do serka i delikatnie wymieszać
  • image-1j1ln6g 4. Na koniec dodać pestki granatu i po raz ostatni wymieszać
  • image-25nmvqf 5. Przełożyć do kokilek ( moje mają średnicę 9 cm i składników starczyło na 3 porcje). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około 30 minut. Podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!

Komentarze

Podobne przepisy