Sernik na śniadanie? a dlaczego by nie? gdy mam więcej czasu można przygotować go na bieżąco lub wieczór wcześniej i zjeść na zimno. Z podanych składników wychodzą trzy porcje, jedna porcja to 151 kcal, zapraszam:)
Składniki:
200 g chudego sera białego
2 łyżeczki stevii
2 jajka
1 łyżka otrębów owsianych
½ łyżeczki kurkumy mielonej
Szczypta soli
1 mały owoc granatu
Mini serniczki śniadaniowe z granatem i kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić do żółtek. Do blendera przełożyć ser, stevię oraz żółtka. Zmiksować na gładką masę
2.Dodać kurkumę i ponownie zmiksować. Następnie dodać płatki oraz wyłuskane pestki granatu. Wymieszać całość
3.Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Przełożyć do serka i delikatnie wymieszać
4. Na koniec dodać pestki granatu i po raz ostatni wymieszać
5.Przełożyć do kokilek ( moje mają średnicę 9 cm i składników starczyło na 3 porcje). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około 30 minut. Podawać na ciepło lub zimno. Smacznego!
Komentarze