Mini-tara z kurczakiem

0 (0 ocen)

Na obiad :)

Składniki:

  • ciasto:
    15 dkg mąki
    7 dkg margaryny
    2 łyżki śmietany
    1/2 łyżeczki soli

    farsz:
    1/2 fileta z kurczaka
    1/2 pora
    kilka różyczek brokuła
    2 jajka
    3 łyżki jogurtu naturalnego
    sól, pieprz, słodka papryka
    ser żółty
    do smażenia:
    masło i olej

    marynata do kurczaka:
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    przyprawa do drobiu
    sól, pieprz, curry

Mini-tara z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać ze składnikami marynaty. Odstawić do lodówki.
  • Z brokułem 2. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Wykleić nim dwie foremki o średnicy 13 cm.
    Brokuła wrzucić na osolony wrzątek i gotować 5 minut. Odcedzić. Na ciasto wyłożyć brokuła.
  • Filet z porem 3. Kurczaka obsmażyć. Pora pokroić i podsmażyć na łyżce masła z łyżką oleju. Wymieszać z kurczakiem.
  • Gotowa tarta 4. Na brokuła wyłożyć kurczaka z porem. Jajka roztrzepać z jogurtem, solą i pieprzem. Zalać nimi tartę. Posypać serem żółtym i słodką papryką. Zapiekać 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
    Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy