MIODOWA PIERŚ KURCZAKA
- 60 min
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
2 łyżeczki tymianku
2 łyżki miodu- ja użyłam miodu z mniszka lekarskiego
3 łyżki oleju rzepakowego
łyżeczka mielonej ostrej lub słodkiej papryki-wg upodobań
sól,pieprz
Miodowa pierś kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół, każdą oprószamy solą i pieprzem. Miód mieszamy z olejem, dodajemy tymianek, mieloną paprykę. Taką marynatą obtaczamy mięso. Zostawiamy najlepiej na całą noc w lodówce. Grilujemy an rumiano z obu stron. Mięsko wychodzi niezwykle soczyste.
Porady
Można też upiec wpiekarniku
Komentarze