Miodownik korzenno-herbaciany z kremem adwokatowym
Bardzo prosty do przyrządzenia i zawsze się udaje.
Składniki:
- Ciasto:
4 jajka
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki
1 przyprawa do piernika
2 łyżeczki sody
trochę cynamonu
1 szklanka oleju
1 szklanka miodu sztucznego
1 szklanka bardzo mocnej herbaty (zimnej)
Krem:
1/2 litra mleka
20 dag cukru pudru
3 żółtka
1 budyń śmietankowy
cukier waniliowy
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 kieliszek adwokatu
1 kostka masła lub margaryny
Miodownik korzenno-herbaciany z kremem adwokatowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: białka ubić, dodać cukier i żółtka. Następnie ciągle ubijając dodawać naprzemiennie miód, olej, wystudzoną herbatę i mąkę wymieszaną z sodą, przyprawą do piernika i cynamonem. Ciasto wylać na 3 jednakowe blaszki (20x30 cm) i piec w temp. 160 st. przez 20 min.
- 2. Krem: z wymienionych składników ugotować krem i wystudzić. Połączyć z kostką masła, a na koniec dodać kieliszek adwokatu. Posmarować placki i złożyć. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Komentarze