MIODOWO-OSTRA KARKÓWKA DO OBIADU
Składniki:
- SKŁADNIKI:
1 kg karkówki
3 cebule
4 ząbki czosnku
6 łyżek przyprawy do grilla pikantnej
7 łyżek czubatych miodu
10 łyżek oleju
Pół szklanki ostrego keczupu
Miodowo-ostra karkówka do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę myjemy i osuszamy kroimy w kostkę . Doprawiamy przyprawą do grilla , czosnkiem przeciśniętym przez praskę i dodajemy oliwę i wszystko dokładnie mieszamy w dużej misce. Zostawiamy najlepiej na noc w lodówce do dokładnego przejścia mięsa przyprawami .
Następnego dnia smażymy mięso na dużej patelni lub w garnku , jak mięso się zetnie z każdej strony dodajemy cebulę pokrojoną wpół krążki jak cebula zmięknie dodajemy miód wszystko razem dusimy około 20 minut . Po tym czasie dodajemy keczup i jeszcze z 15 minut często mieszając dusimy wszystko razem .
Podajemy z ryżem smacznego
Podobne przepisy
Komentarze