Miodowo-pomarańczowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozetrzeć z łyżką miodu,łyżką maki i pół szklanki ciepłego mleka.Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
2.Do mąki dodać sól,pozostały miód,olej,drożdże,sok z pomarańczy i pozostałe mleko,zagnieść mięciutkie ciasto.Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę,żeby ciasto wyrosło.
3.Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką i jeszcze chwilę zagnieść ciasto,następnie podzielić na 18 części i uformować okrągłe bułeczki.
4.Uformowane bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Odstawić na 30 minut,żeby bułeczki podrosły.
5.Bułeczki piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni ,do zrumienienia.
Komentarze