mizeria z domowej spiżarni
- 3 min
Składniki:
- 5kg dużych ogórków gruntowych, 5 dużych cebul, 4 łyżki soli, 6-7 łyżek cukru, 1szkl octu 10%, ziele angielskie(ok.15 ziaren), 2 pęczki zielonego koperku, pieprz czarny w ziarnach(ok.15 ziaren)
Mizeria z domowej spiżarni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obieram ze skórki, kroję na plastry, cebulę kroję w kostkę, koper siekam, wrzucam do dużej misy, zasypuję solą, cukrem, dodaję ocet, ziele angielskie, pieprz, czekam ok.2.5 godziny aż ogórki puszczą sok. Wkładam do słoików o.5l zalewam powstałą zalewą, dobrze dokręcam i pasteryzuję 3min.
Podobne przepisy
Komentarze