Mleczne kuleczki

Mleczne kuleczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło rozpuścić.
• 2. Dodawać stopniowo cukier, podgrzewać na średnim ogniu i mieszać, aż cukier się rozpuści.
• 3. Kiedy masa nabierze złotawego koloru, powoli dolewać wodę i gotować na sporym ogniu, aż masa wyraźnie zgęstnieje.
• 4. Zostawić masę do lekkiego przestygnięcia.
• 5. Dodać imbir i cynamon, wymieszać.
• 6. Do masy maślanej dodać mleko w proszku w dwóch częściach. Po pierwszej części dolać jeszcze kremówkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Nie jest to proste, ale wykonalne :P
• 7. Kiedy masa jest jeszcze ciepła, formować kuleczki.
• 8. Można obtoczyć jeszcze ciepłe w mleku w proszku lub posypać kakao.