Młoda kapusta z kminkiem
Kminek w naszym domu to chyba jedna z najczęściej używanych przypraw. Dodaje go przede wszystkim do domowego chleba, i właściwie zawsze do kiszonej kapusty. Tym razem dodałam go do młodej kapusty i wyszło świetnie. Polecam takie połączenie!
Składniki:
- główka kapusty
3 - 4 ząbki czosnku
czerwona cebula
kminek
łyżka masła
sól, pieprz
3/4 - 1 szklanki bulionu
rodzynki - opcjonalnie
Młoda kapusta z kminkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Z kapusty usunąć zewnętrzne liście, przekroić na 4 części, usunąć głąb. Pokroić w cienkie paski, opłukać, osączyć z wody.
-
Komentarze