Mloda kapusta z pulpecikami na letni obiadek!! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso przyprawiamy solą,pieprzem, dodajemy przeciśnięty czosnek i jajko. Z mięsa formujemy ok20kulek wielkości orzecha włoskiego. Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia
2.Z kapusty wycinamy głąb,liście grubo szatkujemy. Podsmażamy na tłuszczu po klopsikach. Podlewamy bulionem i smażymy ok 5 min bez przykrycia.. Następnie przyprawiamy solą,pieprzem oraz papryką. Dokładamy podsmażone klopsiki oraz dymki. wszystko razem podgrzewamy.
Komentarze