Młoda kapustka na słodko - kwaśno
Składniki:
- 2 mniejsze młode kapusty
pęczek koperku
1 łyżka masła + 1 łyżka mąki na zasmażkę
1- 2 łyżki soku z cytryny
1 płaska łyżka cukru
sól, pieprz do smaku
Młoda kapustka na słodko - kwaśno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapusty opłukać, poszatkować, włożyć do garnka, lekko posolić, wlać 1/2 szklanki wody i wstawić do gotowania.
Po ok. 20 minutach zlać nadmiar płynu.
Dodać sok, cukier i ewentualnie sól i pieprz.
Wsypać posiekany koperek, zrobić zasmażkę i gotową dodać do kapusty.
Wszystko wymieszać i jeszcze chwilę pogotować.
Podobne przepisy
Komentarze