Mocno cytrynowe udka
- 60 min
Kurczak bardzo często gości w mojej kuchni... Danie bardzo proste i tanie w przygotowaniu, a jakie pyszne.
- 60 min
Składniki:
- 7 udek
1 cytryna
2 łyżeczki przyprawy do mięsa
½ łyżeczki pieprzu cytrynowego
½ łyżeczki natki pietruszki
½ łyżeczki płatków czosnku
Mocno cytrynowe udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka umyć i osuszyć. Przyprawy dokładnie wymieszać w miseczce. Cytrynę przekroić na pół (zostawić dwa plasterki), resztą skropić kurczaka. Mięso ułożyć w rękawie do pieczenia, wsypać przyprawy i dokładnie wymieszać. Do środka włożyć 2 plasterki cytryny, szczelnie zamknąć. Piec w piekarniku z termoobiegiem w 180*C przez 40-45 minut.
Porady
Mięso przed upieczeniem najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej, wtedy będzie bardzo aromatyczne i wyraziste w smaku.
Podobne przepisy
Komentarze