Mocno truskawkowy chłodnik z nutą wanilii

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Rewelacyjna, mocno truskawkowa zupa z wyczuwalną nutką świeżej cytryny i aromatycznej wanilii idealna kiedy żar leje się z nieba a my marzymy o lekkim, szybkim, chłodzącym obiedzie.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 800g świeżych truskawek
    3 łyżki cukru pudru
    sok i skórka z 1/2 cytryny
    1/2 laski wanilii
    szczypta soli

Mocno truskawkowy chłodnik z nutą wanilii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1thhiwd 1. Truskawki umyć, pozbawić szypułek, pokroić w ćwiartki, przełożyć do dużej miski. Posypać cukrem pudrem, solą, dodać skórkę z cytryny, miąższ wanilii i skropić sokiem z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na około 60minut.
  • image-0y32crt 2. Po tym czasie przełożyć całość do kielichowego blendera
    i zmiksować do postaci gęstej zupy.

Komentarze

Podobne przepisy