Mocno ziołowe kotlety mielone

0 (0 ocen)

na obiad i do kanapki

Składniki:


  • Składniki :

    500g mielonego mięsa wieprzowego,
    1 cebula czerwona,
    czerstwa mała bułka,
    1/2 szklanki mleka,
    jajko,
    1 łyżka musztardy francuskiej,
    sól,
    pieprz,
    natka pietruszki,
    czosnek niedźwiedzi,
    majeranek,
    olej do smażenia,
    bułka tarta.

Mocno ziołowe kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bułkę namocz w mleku. Do miski wrzuć mięso i odciśniętą bułkę. Wbij jajko, dodaj musztardę, pokrojoną cebulę, posiekaną natkę. Wsyp zioła i dokładnie połącz składniki. Dopraw solą i pieprzem. Mięso w dłoni uformuj pulpeciki. Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony.

Komentarze

Podobne przepisy