Moja zupa grzybowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby, przebrać, oczyścić, bardzo dokładnie umyć. Pokroić na niezbyt drobne kawałki i podsmażyć na maśle razem z pokrojoną w piórka cebulą. Kość umyć i zagotować, dodać warzywa i grzyby.Wrzucić przyprawy. Gotować ok. 45 min. Zrobić zacierki-mąkę zagnieść na twarde ciasto z wodą.Tarkować na jarzynowj tarce. Ugotować oddzielnie. Włożyć do zupy. Zabielić. SMACZNEGO!
Komentarze