Kotlety mielone z ryżem w płatkach owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryz ugotowac i wystudzic.
Oczyszczona marchewke zcieramy na tarce o grubych oczkach,pore kroimy w cienkie pol plasterki.
Na patelni rozpuszczamy maslo,wrzucamy ztarta marchew,por,podsmazamy aby troche zmiekly. Dokladamy ugotowany ryz i pokrojona papryke konserwowa mieszamy i odstawiamy do wystygniecia.
Kiedy warzywa wystygna dodajemy je do miesa mielonego. Dodajemy rowniez jajko,bulke tarta i doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Wyrabiamy z tego ciasto,formujemy z nich (ja to nazywam batony) takie rulonyi,obtaczamy w platkach owsianych.
Na patelni rozgrzewamy tluszcz,wspomniane rulony smazymy na zzloty kolor zz dwóch stron.
Wkladamy je do garnka,zalewamy woda (tak aby byly zakryte),wkladamy kostke bulionowa i gotujmy 15 minut.
Gotowe mopsy podajemy z ziemniakami..
Porady
zamiast platkow owsiannych mozna zastosowac bulke tarta.
Komentarze