Mordoklejki Bezglutenowe
- 60 min
Pamiętacie smaki dzieciństwa? Pamiętam jak za czasów szkolnych na przerwach w kiosku kupowało sie własnie takie mordoklejki...Nazwa odzwierciedla stan jaki wtedy powodowały ;)Nie polecam oczywiście ich częstego spożywania, zresztą jak większości słodyczy...ale od święta nie zaszkodzi...;)
- 60 min
Składniki:
- Puszka mleko skondensowanego słodzonego
laska wanilii lub wanilia w proszku
50 gram masła
Mordoklejki bezglutenowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni teflonowej lub rondlu z grubym dnem...wlewamy mleko i dodajemy wanilię...Smażymy na małym ogniu około 10- 15 min. często mieszając do momentu az mleko będzie złotego koloru i będzie odchodziło od patelni...
Po tym czasie dodajemy masło...i nadal trzymając patelnie na ogniu nadal mieszamy aż tłuszcz się rozpuści i wchłonie w masę... -
2.
Następnie przestudzoną gotowa masę przekładamy do foremek dowolnego kształtu lub formujemy odpowiedni kształti wkładamy do lodówki na kilka godzin...
Po tym czasie mordoklejki sa właściwie gotowe do spożycia..trzymajmy je w chłodnym miejscu najlepiej lodówce...nadal one pozostają ciągnące i miękkie...
Podobne przepisy
Bezglutenowe racuchy ryżowe
Lekkie i puszyste placki z mąki ryżowej, jabłek, jajek i jogurtu można przygotować w kilkanaście minut. Składników jest niewiele, a ich dostępność bardzo duża. Efekt natomiast jest bezglutenowy, szybki i „pyszny” :) Jest to jeden z tzw. „bezproblemowych” przepisów na śniadanie, obiad czy deser.
Komentarze