Mozzarella otulona płatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mozzarellę pokroić na plastry.
Jajka rozbić i roztrzepać.
Płatki, bułkę tartą, chili, sól, Fix i pieprz wymieszać.
Na patelni rozgrzać oliwę.
Ser obtaczać w mące, jajku a następnie w mieszance płatków z przyprawami.
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Komentarze