Mrożone ciasto czekoladowe - konkurs_wigilijny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło i czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej (tzn. na parze), mieszając warzechą ciągle ,aż składniki się połączą,
wtedy zestawić z ogniaodczekać 5 minut i po 5 minutach energicznie mieszając dodać całe jaja,
następnie pokrojone grubo orzechy i morele pokrojone w grube paski,
na końcu dodać estetycznie połamane na pół biszkopty.
Całość ciasta tak wymieszać, aby czekoladowa masa pokryła wszystkie składniki, szczególnie biszkopty.
Przełożyć ciasto do formy i wstawić na 12 godzin do lodówki.
Wyciągać ciasto z lodówki i kroić bezpośrednio przed podaniem na wąskie plastry.
Komentarze