Muffinki
- 15 min
Przepis jest banalnie prosty a smak niezapomniany
- 15 min
Składniki:
- 1 szkl. pokrojonych w kostkę brzoskwini z puszki, 1,5 szkl mąki, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 0,5 szkl mleka, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 100g masła
Muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brzoskwinie kroimy w drobną kostkę, zalewamy mlekiem i dodajemy cukier waniliowy.
Masło ucieramy razem z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli i delikatnie mieszamy dużą łyżką, aż wszystkie składniki się dobrze połączą. Na końcu dodajemy brzoskwinie z mlekiem i cukrem waniliowym, można dodać również kilka kropli aromatu waniliowego. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Nagrzewamy piekarnik do 180 st C, nakładamy ciasto do foremek i wkładamy do piekarnika.
Porady
Dobrze jest po 20 minutach przełączyć program na grzanie tylko od dołu na ok 5 min. Gotowe muffinki można polać polewą lub dekorować wedle uznania.
Podobne przepisy
Najprostsze muffinki - przepis bazowy
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe i waniliowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne.Jest to bazowy przepis na muffinki. Do środka można wrzucać ulubione dodatki, a nawet za jednym razem zrobić każdą babeczkę inną.
Komentarze