Muffinki bounty
- 40 min
Robię te muffinki, gdy zostają mi w lodówce same białka jaj. To świetny sposób na ich wykorzystanie.
- 40 min
Składniki:
- Składniki na ok. 8-10 sztuk:
ciemne ciasto:
• niecała szklanka mąki
• ¼ szklanki kakao
• jajko
• ½ szklanki cukru
• ½ łyżeczki sody
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• ¼ szklanki jogurtu naturalnego
• ¼ szklanki ciepłej wody
• łyżka oleju
wkładka kokosowa:
• 2 białka
• ¼ szklanki cukru (może być puder)
• szklanka wiórków kokosowych
Muffinki bounty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciemne ciasto zmiksować. Białka jaj ubić z cukrem. Wymieszać delikatnie z wiórkami. Do foremek nakładać 1 łyżkę ciemnego ciasta, na to 1 łyżka białej masy i na wierzch znów łyżka ciemnego ciasta. Piec do tzw. suchego patyczka, ok. 20 minut w temperaturze 180°.
Podobne przepisy
Komentarze