Muffinki daktylowe z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W dużej misce wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
Masło rozpuścić (trzymać na ogniu tylko do momentu, aż stanie się płynne). Wlać je do drugiej miski. Dodać jajko i mleko. Wymieszać trzepaczką.
Mango obrać, pokroić w kostkę. Daktyle pokroić na kawałki.
Wlać składniki mokre do suchych, dodać owoce i krótko wymieszać, tylko do momentu połączenia się składników.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać łyżką ciasto. Piec przez około 17 minut w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do tempteratury 180 stopni.
Komentarze