Muffinki miętowe z czekoladą.
- 20 min
Przepis na te pyszne i orzeźwiające muffinki znalazlam na ulubionym blogu ze słodkościami.
- 20 min
Składniki:
- - 280g mąki pszennej
- 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 80g cukru
- 150g posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej (dodałam pół na pół)
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 6 łyżek oleju
- 2 łyżeczki kropli miętowych, np. Herbapolu
Muffinki miętowe z czekoladą. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. w 1 naczyniu mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sól. Dodajemy cukier i czekoladę. Mieszamy.
- 2. W 2 naczyniu roztrzepujemy jajka, dodajemy mleko, olej, krople miętowe i ewentualnie barwnik. Mieszamy.
- 3. Składniki suche dodajemy do mokrych, mieszamy tylko do połączenia składników.
- 4. Napełniamy papilotki do około 3/4 wysokości, pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. Smacznego.
Porady
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Z przepisu wykonamy około 12 muffinek. Źródło inspiracji: www.mojewypieki.com
Notka redakcyjna
KHWS_04-2014Podobne przepisy
Komentarze