Muffinki z jabłkami
To ulubione babeczki mojego brata, robi się je w parę minut , smakują pysznie i na ciepło i na zimno.
Składniki:
- 3 jabłka
25 dag mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
12 dag cukru
2 łyżeczki cynamonu
cukier waniliowy
2 jajka
6 łyżek oleju
150 ml maślanki lub kefiru
Muffinki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka należy umyć, obrać i pokroić w kosteczkę.
- 2. Mąkę mieszamy z proszkiem,cukrem, cynamonem i cukrem waniliowym. Wbijamy jajka , dolewamy olej i maślankę. Wyrabiamy mikserem na gładkie ciasto i dodajemy pokrojone jabłka.
- 3. Foremki do muffinek należy napełniać do wys. 3/4. Pieczemy 25-30 min w temp.200 st. Przed podaniem dekorujemy wedle uznania.
Komentarze