Muffinki z jabłkami i cukrem waniliowym.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jeśli lubicie duże kawałki owoców w cieście, to te babeczki są zdecydowanie dla Was :)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- jabłka: 205 gramów
- sok z cytryny: 2 łyżki
- mąka: 250 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- sodka: 0.5 łyżeczki
- Jajko: 1 sztuka
- cukier brązowy: 70 gramów
- cukier waniliowy (całe opakowanie): 1 sztuka
- olej: 80 mililitrów
- jogurt naturalny: 250 gramów
Muffinki z jabłkami i cukrem waniliowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Papierowe foremki umieścić w zagłębieniach blachy do muffinek.
- 2. Jabłka umyć, obrać, przepołowić, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą.
- 3. Jajko rozbełtać. Cukier, cukier waniliowy, olej, jogurt, kostki jabłka oraz jajko dodać do mąki i wszystko wymieszać. Ciasto wyłożyć do foremek i równo rozsmarować.
- 4. Muffinki piec około 30 min na środkowym poziomie nagrzanego piekarnika. Upieczone muffinki zostawić na 5 minut w formie, aby ciasto odpoczęło, następnie wyjąć z formy i ostudzić.
- 5. Podałam obsypane cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze