MUFFINKI Z JAGODAMI
- 45 min
Kocham je za to,że robi się je tak szybciutko :) kilka ruchów łyżką i już do piekarnika.
- 45 min
Składniki:
- Na 12 muffinek.
Składniki suche:
-300 g mąki tortowej,
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
-120 g cukru,
-cukier wanilinowy,
-szczypta soli.
składniki mokre:
-2 całe jajka,
-200 ml jogurtu naturalnego/kefiru lub mleka
-100 ml oleju.
dodatkowo:
-jagody świeże lub mrożone,
-cukier puder do posypania.
Muffinki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować dwie miski.
Do jednej wsypać składniki suche, a do drugiej mokre i wymieszać łyżką. - 2. Składniki mokre przelewamy do suchych i mieszamy łyżką tylko do połączenia.
- 3. Ciasto nakładamy do papilotek na 3/4 ich wysokości.
-
4.
Posypujemy jagodami ( mrożonych nie rozmrażamy).
Lekko wciskając je w ciasto. - 5. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 C termoobieg, na 25-30 min.
-
6.
Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.
Komentarze