Muffinki z kardamonem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy stopniowo pozostałe składniki: olej, śmietanę, kardamon, mąkę i proszek do pieczenia, cały czas miksujemy na gładkie ciasto.
2.Czekoladę ścieramy na tarce o dużych. Truskawki myjemy i dokładnie osuszamy, następnie kroimy w kosteczki.
3.Czekoladę i truskawki dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
4.Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek, używając dodatkowo papierowych muffinem.
5.Następnie pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 25 minut do zrumienienia. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone. Muffinki studzimy i oprószamy cukrem pudrem.
Porady
Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Komentarze