Muffinki z kremem
Składniki:
- Ciasto: po 4 łyżki mąki krupczatki i cukru
● 6 jajek
● 10 łyżek jogurtu naturalnego
● 1,5 łyżeczki proszku do piecz.
● kilka kropel dowolnego olejku
Masa: 2 budynie wanil.
● 20 dag masła
● 3/4 l mleka + 20 ml
● łyżka cukru wanil.
● łyżeczka cukru
Muffinki z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: żółtka mieszamy z jogurtem i ubitymi z cukrem białkami, a następnie z resztą składników. Napełniamy foremki do 3/4 wys. Pieczemy 20 minut w 170 °C.
- 2. Masa: masło miksujemy z cukrami, wystudzonym budyniem (ugotowanym na 3/4 l mleka wg przepisu na opakowaniu) i resztą mleka. Dekorujemy babeczki.
Komentarze