Muffinki z niespodzianką
Muffinki doskonale nadają się na przyjęcie dla dzieci lub jako dodatek do popołudniowej kawki ;)
Składniki:
- składniki suche :
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
opakowanie cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
składniki mokre :
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki oleju
2 jajka
opcjonalnie aromat waniliowy
dodatkowo :
marmolada(najlepiej truskawkowa) lub dżem
Muffinki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W jednej misce mieszamy ze sobą suche składniki a w drugiej mokre. Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy mikserem lub łyżką na gładką masę. Formę do muffinków wykładamy papilotkami i napełniamy ciastem do połowy. Następnie nakładamy po łyżecce marmolady/dżemu i dopełniamy do reszty ciastem. Pieczemy na złoty kolor przez ok. 20 min w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem. Smacznego
Komentarze