2 szkl mąki
3/4 szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z 1/2 średniej cytryny
sok z 1 małej pomarańczy
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1jajko
1/2 szkl mleka
1/3 szkl oleju
Muffinki z nutą piernika i pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W jednej miseczce wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę i sól. W drugiej wymieszać mleko, jajko, olej i soki.Połączyć łyżką zawartość obu misek, tylko tyle, aby składniki się połączyły. Nakładać do papilotek lub bezpośrednio do formy na muffiny. Piec 20-30 minut w temp.200stopni C
Porady
Jest to proporcja na 12 babeczek.
Można po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Komentarze