Muffinki z serem, papryką i kiełbaskami
- 30 min
Składniki:
- 3 kiełbaski frankfruterki,
1 papryka czerwona,
3 plastry sera żółtego,
2 jajka,
1,5 szklanki mąki,
200ml mleka,
100ml oleju,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
1 łyżeczka suszonej bazylii.
Muffinki z serem, papryką i kiełbaskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbaski frankfruterki kroimy w plasterki. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w małą kostkę. Ser żółty kroimy w kostkę.
- 2. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, bazylią i mieloną papryką. W osobnym naczyniu mieszamy jajka, mleko oraz olej.
- 3. Suche składniki stopniowo dodajemy do masy płynnej. Dokładnie mieszamy. Do ciasta dodajemy pokrojoną kiełbasę, paprykę i ser. Mieszamy.
- 4. Ciasto przekładamy do papilotek ułożonych na blaszce na muffinki (do 3/4 wysokości). Pieczemy około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze