Muffinkowe hot-dogi
- 30 min
Muffinki zazwyczaj kojarzą się ze słodkimi wypiekami… Chciałabym zmienić ten stereotyp ponieważ wytrawne, serowe są równie dobre i na takie dobre śniadanie pasują jak ulał :)
- 30 min
Składniki:
- 3 łyżki kukurydzy
1 łyżka majonezu
szczypta oregano
125 g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
szczypta soli
szczypta pieprzu
100 g żółtego sera np Goudy
1 jajko
100 ml mleka
3 parówki
Muffinkowe hot-dogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W miseczce mieszamy kukurydzę z majonezem oraz oregano.
W większej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, starty ser, jajko, mleko, sól oraz pieprz, całość miksujemy chwilkę.
Do silikonowych muffinek nakładamy po większej łyżce masy serowej, na jej wierzch pół łyżeczki masy kukurydzianej.
Każdą parówkę dzielimy na trzy równe kawałki, nakładamy na wierzch każdej muffinki parówkę. Piec przez ok 18 minut w temp. 190 stopni.
Komentarze