Muffiny czekoladowe
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 2 szklanki
- kostka masła: 0.5 sztuki
- brązowy cukier: 0.5 szklanki
- miód: 0.5 szklanki
- jajka: 2 sztuki
- kakao naturalne: 4 łyżki
- proszek do pieczenia: 0.5 łyżki
- soda oczyszczona: 0.5 łyżki
- ciemna czekolada: 100 gramów
- aromat migdałowy: 0.5 sztuki
- jogurt naturalny: 1 szklanka
Muffiny czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Nagrzać piekarnik do 190 stopni
2. Formę do muffin'ów wyłożyć papierowymi papilotkami
3. W pierwszej misce wymieszać trzepaczką 'mokre' składniki: jogurt, masło, miód, jajka,aromat migdałowy
4. W drugiej misce wymieszać dokładnie 'suche' składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sodę i kakao
5. Delikatnie wsypać zawartość 'suchej' miski do 'mokrej' ciągle mieszając trzepaczką, aż powstanie gęsta, gładka masa
6. Do ciasta dodać 1 czekoladę połamaną w małe kawałki - wymieszać dokładnie całość.
7. Wypełnić foremki ciastem. Do formy z płytkimi dołkami wkładać po 1 solidnej łyżce, do formy z głębokimi dołkami - 2 łyżki.
8.Po wyjęciu z piekarnika można posypać cukrem pudrem:)
Podobne przepisy
Mega czekoladowe, wilgotne muffiny
Szukałam przepisu, który odda wszystko co lubię w muffinach czekoladowych; czyli wilgotny środek i tą bombę czekoladowego smaku. I udało się po przeszukiwaniach różnych przepisów znalazłam ten wyjątkowy. Muffiny nie tracą swojej świeżości, u nas zostały jeszcze 3 sztuki, które stoją 3 dzień i są tak...
Komentarze