Muffiny czekoladowo - miętowe
- 40 min
Składniki:
- Składniki na 12 sztuk:
2 jajka
3/4 szklanki* cukru
niecałe 3/4 szklanki maślanki
50 ml oleju
1 i 1/2 szklanki mąki
1 kopiasta łyżka kakao
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki drobno posiekanej świeżej mięty
1 łyżeczka kropli miętowych
*szklanka o pojemności 250 ml
Muffiny czekoladowo - miętowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce wymieszać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce ubić jajka z cukrami. Dodać maślankę i olej, zmiksować. Do masy przesiać mąkę z kakao i proszkiem, wymieszać dokładnie łyżką. Na końcu dodać drobno posiekaną miętę i krople miętowe, wymieszać.
- 2. Ciasto nakładać łyżką do specjalnej formy do pieczenia muffinek, wyłożonej papierowymi papilotkami, lub do foremek na babeczki. Piec ok. 20-25 min. w 190 stopniach.
Porady
Upieczone i wystudzone można udekorować polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
muffiny czekoladowo - pomarańczowe
Czekolada i pomarańcze to jedno z połączeń idealnych. Wszystko, co najlepsze znajduje się w jednej małej babeczce - bardzo czekoladowej i mocno pomarańczowej. Na dodatek przygotowanie muffinek jest naprawdę proste i zajmuje niewiele czasu. Polecam, zwłaszcza tym osobom, które jesienną porą, tak jak...
Komentarze