Muffiny piernikowe ze świeżą żurawiną
Katarzyna Czerwińska
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Iście świąteczne, dostojne, oszałamiająco pachnące małe słodkosci :)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 dag mąki pszennej
15 dag cukru
75 ml mleka
150 ml jogurtu naturalnego
1/2 szkl oleju
2 jaja
3 łyżeczki miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki nalewki orzechowej lub wódki
Ponadto :
12 dag świeżej żurawiny
cukier puder do oprószenia
Muffiny piernikowe ze świeżą żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podgrzewamy mleko z miodem, mieszamy i studzimy. Wlewamy wszystkie mokre składniki. W drugiej misce mieszamy wszystkie suche składniki. Przelewamy mokre do suchych i mieszamy do połączenia. Napełniamy foremkę wyłożoną papilotkami do 2/3 wysokości.
- 2. Żurawinę myjemy, osuszamy i posypujemy nią muffiny. Pieczemy ok 20 min w 180 st. Studzimy. Oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze