Muffiny z budyniem
Składniki:
2.5 szklanki mąki
1.5 szklanki cukru
kostka masła
opakowanie cukru waniliowego
4 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
niecała szklanka mleka
opakowanie budyniu śmietankowego
Muffiny z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym przez kilka minut mikserem, aby uzyskać puszystą masę. Dodawać po jednym jajku i ubijać jeszcze kilka minut. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, miksując wlewać powoli mleko.Do formy muffinkowej włożyć papierowe papilotki i każdą wypełnić do połowy wysokości ciastem. Na ciasto dać po łyżeczce budyniu i przykryć pozostałym ciastem. Piec na jasno złoty kolor.
Komentarze