Muffiny z karobem
- 10 min
Składniki:
- Ciasto:
0,5 kostki masła
0,5 szklanki cukru pudru
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 łyżeczki sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka karobu
2 jajka
0,5 szklanki mleka
Nadzienie:
12 łyżeczek nutelli
Lukier:
0,5 szklanki cukru pudru
2 łyżki gorącej wody
Muffiny z karobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie "mokre" składniki łączymy ze sobą (margarynę ucieramy z cukrem na gładką masę i dodajemy jajka, mleko) i tak samo łączymy składniki "suche". Następnie wszystko delikatnie łączymy i mieszamy. Gęstość ciasta regulujemy mąką. Najlepiej jak wszystkie mokre składniki były w temperaturze pokojowej.
W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 180C.
Do papilotek wkładamy łyżkę ciasta, następnie łyżeczkę nutelli i ponownie przykrywamy wszystko łyżką ciasta.
Wsadzamy muffinki do piekarnika i trzymamy ok. 15-20 minut (można sprawdzić ciasto za pomocą wykałaczki).
Lukier powstaje po połączeniu cukru pudru i wody i dokładnego ich wymieszaniu.
Komentarze