Muffiny z mandarynką, żurawiną i cynamonem

0 (0 ocen)

  • 10 min

Mój pierwszy "eksperyment" z dodatkami do muffinek - i udany :)

  • 10 min

Składniki:

  • SUCHE SKŁADNIKI :
    - 2 szklanki mąki,
    - niepełna szklanka cukru,
    - szczypta soli,
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia

    SKŁADNIKI MOKRE:
    - 2 jajka,
    - 0,5 szkl. oliwy
    - 1 szklanka jogurtu (tutaj naturalny)

    DODATKI:
    - 4 MANDARYNKI(obrane i pokrojone na drobne kawałki),
    - garść suszonej ŻURAWINY,
    - 1 pełna łyżeczka CYNAMONU,
    - starta skórka z 1 CYTRYNY.

Muffiny z mandarynką, żurawiną i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Muffiny z mandarynką, żurawiną i cynamonem 1. Łączymy w osobnych miskach suche i mokre składniki. Następnie wlewamy mokre do suchych, do tego dodatki i mieszamy szybko łyżką.

    Napełniamy formę wyłożoną papilotkami.

    Pieczemy ok. 30 min. w temp. 180st.C.

Komentarze

Podobne przepisy