Muffiny z płatkami owsianymi i jagodami
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 dag płatków owsianych
200 ml mleka
20 dag mąki pszennej
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
15 dag cukru
1 cukier waniliowy
200 ml oleju
ok 20 dag jagód (mogą być mrożone)
Muffiny z płatkami owsianymi i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko i płatki owsiane należy przełożyć do miski i odstawić na chwilę. Składniki suche przełożyć do drugiej miski a mokre czyli olej, jajka i dodatkowo cukry do kolejnej miski. Jajka roztrzepać dokładnie a następnie składniki z trzech misek połączyć ze sobą i wymieszać, jednak jedynie do połączenia składników i nie robimy tego mikserem a łyżką! Formę na muffiny wykładamy papilotami, napełniamy je do 3/4 wysokości ciastem a po wierzchu posypujemy jagodami. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temp. 170C około 20-25 min.
Po wystudzeniu możemy posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze