Murzynek z gruszkami
- 30 min
Składniki:
- * 2 szklanki mąki
* 1/5 szklanki cukru
* 5 jaj
* pół kostki masła roślinnego
* 3 łyżki oleju
* 4 łyżki kakao
* łyżka proszku do pieczenia
* cukier waniliowy
* gruszki surowe lub z kompotu (2-3)
Murzynek z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
* Masło,cukier,kakao rozpuścić w rondelku,wlać olej i 1/3 szklanki wody,ostudzić.
* Do masy dodać kolejno - cały czas mieszająć- żółtka,mąkę z proszkiem
do pieczenia oraz pianę ubitą z białek.
* Ciasto przełożyć do podłużnej blachy,na wierzchu ułożyć obrane i pokrojone owoce,
* Piec ok. godziny w temperaturze 175 'C.
* Udekorować cukrem pudrem lub polewą.
Porady
Aby gruszki nie opadły na dno,warto oprószyć je mąką.
Komentarze