Muszelki z łososiem
- 40 min
Polecam tą przystawkę. Robi się szybko, nie jest pracochłonna i na każdą okazję. Można podawać jako propozycję na kolację.
- 40 min
Składniki:
- 1 opakowanie łososia wędzonego ok. 150g
1 opakowanie makaronu muszle
200g twarogu białego półtłustego
3-4 łyżki jogurtu greckiego
1 mała świeża papryka czerwona
kilka oliwek zielonych
szczypiorek
koperek
pieprz kolorowy
Muszelki z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z odrobiną oliwy.
Odcedzamy i studzimy.
Do miski przekładamy ser, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę czerwoną, pokrojone oliwki i posiekany szczypiorek, na koniec jogurt i pieprz (nie solimy, ponieważ łosoś sam w sobie jest słony). Mieszamy.
Przyrządzoną pastą nadziewamy muszle. Na wierzch kładziemy ruloniki zrobione z łososia lub kroimy w paseczki.
Ozdabiamy koperkiem.
SMACZNEGO!!!
Komentarze