Muszle z nadzieniem serowo - cebulowym
Pyszna przystawka, którą możemy przyszykować wcześniej, a tuż przed przyjściem gości włożyć do piekarnika.
Składniki:
- 14 dużych muszli makaronowych
200 g twarogu półtłustego
4 średnie cebule
5 ząbków czosnku
3 łyżki oleju
łyżka masła
sól i pieprz do smaku
Muszle z nadzieniem serowo - cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Muszle gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo.
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na niego cebulę, solimy. Smażymy na rumiano, następnie dodajemy czosnek, smażymy jeszcze chwilę.
Ściągamy z ognia. -
2.
Do miski wkładamy twaróg, dodajemy do niego połowę przesmażonej cebuli z czosnkiem. Mieszamy. Doprawiamy dość pikantnie solą i pieprzem.
Każdą muszlę napełniamy farszem serowym a następnie na górę nakładamy po pół łyżeczki pozostałej przesmażonej cebuli. -
Na każdą muszlę dodatkowo dajemy po odrobinie masła.
- 4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i pieczemy ok. 15 minut.
Komentarze