Musztardowo-miodowy mostek wieprzowy
a
- 1 godz. 10 min
- Dla 2 osób
Smaczna mięsna propozycja na mostki wieprzowe dla moich gości.
- 1 godz. 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- ok. 900 g mostek wieprzowy
50 ml sos sojowy
1 łyżka miód gryczany
2 łyżki musztarda rosyjska
1 łyżka słodka papryka czerwona
sól, pieprz mielony
2 łyżki oleju
gałązka rozmarynu
Musztardowo-miodowy mostek wieprzowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Mostek wieprzowy umyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym. Przyprawić solą i pieprzem.
- 2. 2. Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszać. Zalać mostek i odstawić do lodówki na godzinę (najlepiej na całą noc). Mostek z marynatą włożyć do rękawa, dodać rozmaryn, zawiązać z obu stron. Wyłożyć na blachę. Piec w piekarniku ok. godziny przy temp. 200 C.
Komentarze