1.Ciasto
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszanąz proszkiem dopieczenia i lekko wymieszać. Upiec.
2.Masa
Ubić śmietanę i mleko (po szklance) z cukrem do smaku.
Dwie jasne galaretki rozpuścić w 2 szkl wrzącej wody. Tężejące galaretki dodać do ubitej masy.
Wylać na biszkopt włożony do foremki, posypać pokrojonymi orzechami, rodzynkami i zalać 2 galaretkami w kolorze zielonym.
ubić pozostałe mleko i śmietanę, dodać 2 jasne galaretki przygotowane jak wyżej.
Nałożyć owoce ( brzoskwinie, truskawki) i zalać 2 galaretkami w kolorze czerwonym.
Pozostawić w chłodnym miejscu aż całkiem stężeje.
Komentarze